Aktuellt

  

     100124
     Nytt - för tröga magar

     100122
     Ny dansk hemsida om hur
     man kan påverka maten
     på dagis & skolor
     Okobarn.nu

     100121
     Recept på osötat äppelmos
     & örtsalt

     091009
     Mellanmål & picnicmat
     för lite större barn

     090814
     Två nya schyssta länkar!
     matochsmak.se
     mittenklaliv.se

     090814
     Protestera mot Sempers
     vilseledande 
     "närproducerade"
     mango/bananpuré!
     Middagsfrid

     090614
     Sveriges första skinka helt utan
     E-nummer! Newsdesk

     ...mer

  


 

PAJALAGRÖT
2-3 portioner

1/4 dl hela linfrön
1/4 dl russin (ekologiska! druvor besprutas som bara den!)
1/4 dl katrinplommon
1/4 dl torkade aprikoser
3.5 dl vatten
1/2 dl havrekli
1 dl havregryn, ev fiberhavregryn (observera dock vid glutenintolerans att fibrerna i fiberhavregryn är från vete)
1 kryddmått salt

Lägg linfrön, russin, katrinplommon och aprikoser i blöt över natten. Blanda med havrekli och havregryn och koka i 3-5 min under omrörning. Servera med mjölk eller havremjölk. 

 

  RÄVLANDARÖRA

  2 dl katrinplommon
  1-1 1/2 dl russin
  1 1/2 dl hela linfrön
  1 1/2 dl vetekli eller havrekli
  7 dl vatten

 

Lägg allt utom kli i blöt över natten. Koka i ca 10 min.  Blanda i kli och låt kallna, Använd som sylt på tex fil eller gröt. Säg till barnen att det är sylt! (funkar för oss...) Håller sig minst 1 vecka i kylen. Funkar också bra att ha i fikon och/eller aprikoser. Det ser inte så smakligt ut men är riktigt sött och gott.


LÖSANDE MAT
kiwi (mycket lösande)
plommon, katrinplommon
päron
fikon
dadlar

 

STOPPANDE MAT
äpple
morot, särskilt kokt
blåbär, särskilt avkok
majs, kokt
ris
produkter av vitt mjöl (pasta, bröd etc)