Aktuellt

  

     100124
     Nytt - för tröga magar

     100122
     Ny dansk hemsida om hur
     man kan påverka maten
     på dagis & skolor
     Okobarn.nu

     100121
     Recept på osötat äppelmos
     & örtsalt

     091009
     Mellanmål & picnicmat
     för lite större barn

     090814
     Två nya schyssta länkar!
     matochsmak.se
     mittenklaliv.se

     090814
     Protestera mot Sempers
     vilseledande 
     "närproducerade"
     mango/bananpuré!
     Middagsfrid

     090614
     Sveriges första skinka helt utan
     E-nummer! Newsdesk

     ...mer

  



Varför välja ekologiskt?

 
I ekologiska lantbruk används inte kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller  genmodifierade organismer och i livsmedelsförädlingen används framförallt naturliga 
processer utan syntetiska kemikalier. Detta minskar belastningen på miljön och
grundvattnet och gynnar biologisk mångfald. 
 

       
 
      Ekologisk djurhållning utgår ifrån djurens naturliga beteende, de får
   utevistelse, ekologiskt foder och slakten sker lugnt och värdigt. Kalvarna,
kultingarna och lammen får vara kvar länge hos sina mammor.
 

 

 
Ekologiska livsmedel produceras utan kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel, onödiga
tillsatser och onaturliga tillverkningsmetoder. Forskning visar att ekologisk mat är nyttigare
och innehåller högre nivåer av vitaminer, mineraler och antioxidanter än konventionellt       
odlad mat. Ekologiska kor äter mycket klöver och gräs som visat sig öka halten av
omega-3 i kött och mjölk. 


Källa